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知っていると得をする!免疫力を高め若さを保つ食事と、老ける食事

Aさん
免疫力を高めるのに食事は大切だと分かるけど、一体どんな食事が良いのかな?

いつまでも元気で若々しくいられる食事が知りたい!

 

さち
はい!

簡単で、今日から始められる免疫力を高め若さを保つ食事法をお伝えします!

 

免疫力とは何?

免疫力とは、病気などに対抗して体を守ろうとする力のことです。

その代表が、殺菌やウイルスなど感染症と闘う機能です。

そして、その免疫力を高めることは若さを保つことに大きく関わります

 

最近はリモートワークの方も増えたり、お家で過ごすことも多いと思います。

生活のリズムを保つこと、特に十分な睡眠はこれからご紹介する食事とともに大切です。

 

 

免疫力を高め、若さを保つチェックポイントは大きく分けて3つ

食生活

栄養バランス、規則性、お酒、環境など

生活習慣

運動習慣、タバコ、睡眠など

社会面

人間関係、社交性、趣味など

 

食べ方のポイント2つとは?

1、栄養バランスを整える

免疫力を高め、若さを保つポイントは、この全てが関係してきますが
特に大切なことは、栄養バランスを整えることです。

栄養バランスを整えることで、その他全てのことも解決しやすいと考えられます。

それは、

We are what we eat.

私たちは食べたものでできている。

からです。

 

 

2、意識して食べる

そして、食べたものによって私たちの体への影響や出るホルモンも違います

そのことから、出来るだけ意識して食べることが大切です。

 

免疫力を高め、若さを保つ食材2つのグループとは?

1、緑黄色野菜や果物&きのこ類

食物には、免疫力を高めたり強い抗酸化力を持つフィトケミカル が含まれます。
フィトケミカル とは最近注目されている栄養素です。

食物は動くことができないので、紫外線などから自分の身を守るために
カロチノイドフラボノイドなど、いろいろな成分で自分の身を守っています。

その成分が、私たちの免疫力に役立ちます。

 

そして、きのこ類はあえて単体で載せましたが
食物繊維の一種である、βグルカンビタミンB類ビタミンD
その他抗酸化成分など、摂ると健康に良いことがたくさんあります。

 

2、発酵食品

腸内環境を良くする発酵食品は、免疫力も高めてくれます。

さち
腸は大事な栄養素を体内に吸収する場所ですから、

環境をよくすることは大切です。

 

日本を代表する発酵食品は、納豆ですね。

そのほかには、味噌ぬか漬け醤油などの調味料
鰹節塩辛甘酒などです。

 

参考記事

https://my-pilates.net/痩せたいけど食べたい!お菓子がやめられない人/

 

なるべく控えたい、免疫力が落ち若さも保ちにくい食材2グループとは?

1、白砂糖や小麦粉

ジュースやお菓子、菓子パン、うどんやパスタなど精製されたものは
血糖値が一氣に上がりそれから急激に下がるという、血糖スパイクが起こりやすくなります。

これは、精神的な揺らぎを生んだり、動脈硬化や糖尿病の可能性を上げます。

また、糖化という体の老化を進める現象も起こりやすいです。

 

2、体に悪い脂

トランス脂肪酸という、脂を加工・精製するときにできる成分を含む
マーガリン菓子パンお菓子コーヒークリームなどは

正常な代謝を阻害し、血液をドロドロにします。

ドーナッツかりんとう揚げ物などの酸化した脂にも氣をつけたいです。

まとめ

免疫力を高め、若さを保つ食材2つのグループ

  1. 緑黄色野菜や果物&きのこ類

  2. 発酵食品

を積極的に取りましょう!

何かを減らすよりも、まずは足りないものをプラスしてみることが大切です。

 

体に必要な栄養素を摂り入れていると、腸内細菌のバランスが整い
さらに必要な栄養素が体に取り込まれるようになります。

 

そうすると、腸と繋がる脳も健康になり
自然と体に悪いものを欲しくなくなり、体に良いものを欲するようになります。

まずは今日からできる小さなことを見つけて、実践してみてください!

 

さち
毎日の小さな積み重ねで、あなたの体は大きく変わりますよ!

 

  • この記事を書いた人

SACHI

ピラティス講師/栄養コンシェルジュ®︎/アドラー心理学 1976年8月生まれ 獅子座 東京生まれ、横浜育ち。 人生をより良くしていきたいと願う大人女子へ。自分が本当に望む人生、やりたいことをやり抜く力を手に入れる食や体、心のこと、食べて綺麗に痩せる食事法を発信。ビジネスや生活で、ちょっと便利で良いもの情報も発信中。

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