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アンチエイジング&不足しがちなミネラルを補う「棗(なつめ)」効能と食べ方

棗(なつめ)を食べたことはありますか?

日本でもドライなつめなら

普通のスーパーでも気軽に手に入れることができます。

なつめは、「一日3粒で若さが保てる」

といわれるほど栄養価が高く

アンチエイジングにオススメの食材です。

 

このページのおわりには

有機栽培 / 無農薬、無添加の

国産の生のなつめ/ ドライなつめ

などが手に入るサイトもご紹介しますね。

 

気になる栄養価 / 効能は?

ドライなつめは、ビタミンCがほぼなくなってしまいますが

その代わりに

カリウムマグネシウムリンなど

ミネラルや、葉酸そして食物繊維を豊富に含みます。

 

女性は月経時に食べるとおすすめ

なつめは、温性の食品なので

体を適度に温めてくれます

また、ミネラルも月経時や疲れているときに

特に必要な栄養素ですね。

 

どうやって食べるの?

食べ方は、お料理に使ったり

デザートにしたり、そのまま食べたりさまざまです。

ちなみに私は、基本的に手軽でおいしいが好きなので

 

  • 基本的にそのまま食べる
  • お茶のように煮出す

 

(私の場合)この2パターンのみです(笑)

 

そのまま食べる

実がふっくらした、大きめのなつめがおすすめです。

やや酸っぱさがあって、甘みがあって

おやつ代わりにいただいています。

 

⇩一般的な大きさのおにぎりと比べてみました。そのまま食べるものは、大き目がおすすめ!

 

お茶のように煮出す

ルイボスティーとなつめ、その他クコの実

などと一緒に、20分ほど煮出します。

ルイボスティーはお肌の老化予防

ミネラルが豊富ですので、おすすめのお茶です。

ルイボスティーは長く煮出しても苦くならず

煮出すことで、さらに栄養素が取りやすくなります。

 

⇩お茶を煮出すのに、直火にかけられる土瓶もおすすめです。

 

なつめが手に入るサイトのご紹介

無農薬・国産の生のなつめ

「Chasane」

秋田県で無農薬でなつめを栽培されています。

手に入らない時期もあります。(2018/12/27現在は売り切れ)

 

「自然堂本舗」

沖縄で栽培されています。

数に限りがあるようですが、毎年2月〜3月中旬に出荷しています。

 

国産・ドライなつめ

「なつめ屋ダイレクト」

福井県で栽培されています。

 

有機栽培 / 無農薬、無添加 ヴイグル産・ドライなつめ

「哈密なつめ」

そのまま食べるなら、大粒のドライなつめがオススメです。

酸味が少なく、甘くておいしいですよ。

 

「ヘルシアス」

こちらも大粒ドライなつめ。

 

まとめとして

なつめ、いかがでしたか?

ほっとする優しい甘さが

体に優しくて

毎日食べても飽きません。

 

このなつめ、体を温めるとお伝えしました。

体が冷えやすい人に

特におすすめの食材となるわけですが

体質は人それぞれ違い

また、一生同じ体質ということもありえないんです。

 

巷のダイエット方法に惑わされず

闇雲にダイエットを行うのではなく

ご自分のタイプ別に合った食べ方や知識を得ることで

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  • この記事を書いた人

SACHI

ピラティス講師/栄養コンシェルジュ®︎/アドラー心理学 1976年8月生まれ 獅子座 東京生まれ、横浜育ち。 人生をより良くしていきたいと願う大人女子へ。自分が本当に望む人生、やりたいことをやり抜く力を手に入れる食や体、心のこと、食べて綺麗に痩せる食事法を発信。ビジネスや生活で、ちょっと便利で良いもの情報も発信中。

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